Descripción del curso:
Este curso está diseñado para proporcionar a los cuidadores formales e informales de personas con enfermedad de Huntington (EH) los conocimientos y habilidades esenciales para brindar una atención integral. Aunque cada curso de la Academia Huntington se centra en un aspecto específico de la provisión de cuidados de la EH, es importante reconocer que los retos de la EH deben abordarse de forma holística. Como resultado, muchos de los cursos de la Academia Huntington están interconectados, con contenidos superpuestos que refuerzan un enfoque integral de la atención.
“Nutrición y EH” cubre el papel del nutricionista en el manejo de síntomas como la disfagia (dificultad para tragar), la pérdida de peso y la deshidratación, y describe cómo las intervenciones dietéticas adaptadas pueden mejorar significativamente la calidad de vida de las personas con EH. El curso destaca los importantes retos nutricionales a los que se enfrentan las personas con EH y enfatiza la importancia de la intervención temprana, la planificación dietética personalizada y la colaboración con equipos sanitarios multidisciplinares para optimizar la atención.
Objetivos del curso:
Al finalizar este curso, los participantes serán capaces de:
- Comprender el papel de un nutricionista en la atención integral de las personas con EH.
- Apoyar a las personas con EH mediante intervenciones nutricionales basadas en la evidencia.
- Adaptar los planes de nutrición a las diferentes etapas de la EH.
- Identificar y utilizar estrategias para controlar la pérdida de peso.
- Abordar las dificultades de deglución (disfagia).
- Profundizar en el conocimiento de las dietas de textura modificada.
- Adquirir un conocimiento más completo de cómo los síntomas de la EH afectan a la ingesta de alimentos.
- Tener una perspectiva más completa sobre la nutrición en la EH a través de los testimonios personales de cuidadores formales e informales.
ENCUESTA DE OPINIÓN DE LA HUNTINGTON ACADEMY
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